EL GRAN PELIGRO DE LA OBESIDAD A NIVEL MUNDIAL
Por: Dr. Hernán Candia Román
Dr. en Naturopatía y Homeopatía
Máster en Nutrición Celular y Ortomolecular, – ANAHOA
La OBESIDAD se ha convertido en una epidemia a nivel global afectando a millones de Seres Humanos.En la sociedad del siglo XXI, la obesidad se ha convertido en uno los mayores problemas de salud pública. En la última década, según informes epidemiológicos, la obesidad ha aumentado un 50%, afectando a 350 millones de personas en 2004, frente a los 200 millones de 1995. A esta cifra hay que añadirle los 1750 millones de personas con sobrepeso, según datos recogidos del International Obesity Task Force (IOTF). Aunque parezca una antítesis, el mayor aumento de casos de obesidad y sobrepeso se da en países asociados con la hambruna como África e India, donde han proliferado las clínicas de adelgazamiento. En la India, hogar de más de la mitad de la población mundial bajo niveles de desnutrición, más de la mitad de las mujeres de 20 a 69 años de edad presenta sobrepeso.En Latino América, Panamá cuenta con un 37′5 de obsesos entre su población seguido de cerca por Perú con un 32%, siendo entre los niños con edades comprendidas entre los 4 y 10 años del 25%. En Estado Unidos, en torno al 60 por ciento de los adultos tienen sobrepeso o son obesos, como lo son cerca del 13% de los niños. En México la obesidad ha trepado hasta la exagerada posición del 60 a 65 % con una increíble obesidad infantojuvenil. En Argentina la obesidad según cifras oficiales está entre el 55 al 60 % de la población. En Brasil el 17 % de niños son obesos, y en la etapa adulta la obesidad trepa hasta el 50 a 53 %, que si multiplicamos por la cantidad de habitantes que tiene estaremos hablando de unos 95.000.000 de personas.
En Paraguay tenemos según los reportes oficiales el 64,7 % de obesos, siendo el más alarmante en Sudamérica.Dejando de lado las nefastas estadísticas que alarman realmente, analicemos un poco la obesidad. A nivel profesional suelo preguntar a mis pacientes, parientes y amigos obesos como se sienten con tantos kilos de más. El 80 % de estos encuestados responden, muy bien o fantástico. Entonces reformulo mi pregunta:
¿y el colesterol, o la diabetes, o la arteriosclerosis, los dolores óseos, el estreñimiento crónico, presión alta y las relaciones matrimoniales, como andan ?.
Ahí cambia todo. Las respuestas son de todo tipo de dolencias, sufrimientos, padeceres y desesperanzas. También un gran porcentaje de obesos no quiere reconocer sus enfermedades o padecimientos y responden, yo estoy super sano.Este es el problema más grave según mi visión profesional. Si el que padece de estas enfermedades nombradas y cree que está requete bien, feliz de la vida, etc, etc., padece sin lugar a dudas de por lo menos tres enfermedades más crónicas: ignorancia, autoengaño, o algún tipo de enfermedad mental. Y esto es malo, pues no reconocer que se sufre del “asesino silencioso” que es la presión alta, o un estreñimiento crónico que lenta pero con toda seguridad va intoxicando todo el sistema digestivo y eliminativo, creando hemorroides, fiebres gastrointestinales, parásitos, …. es una enfermedad peligrosa.También en estos 28 años de profesar la Medicina Natural Científica en Estados Unidos, Europa y Sudamérica, me he encontrado con personas que me aseguraron que sus propios padres le afirmaban, que eran jóvenes condenados a la obesidad y por tanto a la diabetes, estreñimiento crónico, presión alta y problemas cardiacos. Esto si que es ignorancia.
Datos sobre la obesidad y el sobrepeso
Los últimos cálculos de la Organización Mundial de la Salud, indican que en 2005 había en todo el mundo:
- Aproximadamente 1600 millones de adultos (mayores de 15 años) con sobrepeso.
- Al menos 400 millones de adultos obesos.
Además, la OMS calcula que en 2015 habrá aproximadamente 2300 millones de adultos con sobrepeso y más de 700 millones con obesidad.En 2005 había en todo el mundo al menos 20 millones de menores de 5 años con sobrepeso.Aunque antes se consideraba un problema exclusivo de los países de altos ingresos, el sobrepeso y la obesidad están aumentando espectacularmente en los países de ingresos bajos y medios, sobre todo en el medio urbano.
¿Cuáles son las causas de la obesidad y el sobrepeso?
La causa fundamental de la obesidad y el sobrepeso es un desequilibrio entre el ingreso y el gasto de calorías. El aumento mundial del sobrepeso y la obesidad es atribuible a varios factores, entre los que se encuentran:
- La modificación mundial de la dieta, con una tendencia al aumento de la ingesta de alimentos hipocalóricos, ricos en grasas y azúcares, frituras, gaseosas, carnes, harina blanca, pero con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes. La comida chatarra, las gaseosas, las frituras y la harina blanca y derivados.
- La tendencia a la disminución de la actividad física debido a la naturaleza cada vez más sedentaria de muchos trabajos, a los cambios en los medios de transporte y a la creciente urbanización.
- También tiene su grado de influencia negativa, las carnes actuales, llenas de hormonas, especialmente las aves, que en 30 días ya son lanzados al mercado con 2 kilos de peso. Son aves (pollos, patos, etc) a los cuales las industrias los alimentan 24 horas al día, encajonados en pequeños cubículos donde no pueden ni moverse, tan solo comer, comer y comer, Para peor, la comida que les dan las 24 horas, son altas en grasas como el espeler de soja, espeler de mani, espeler de coco, espeler de cebada y tantas otras mezclas, entre las cuales están las hormonas de crecimiento (estrógenos) que muchas veces hasta matan a estos pollos con crecimiento super acelerado.
- Otro de los factores negativos son los enlatados. La gran mayoría de los alimentos envasados contienen, por necesidad, concervantes, mejoradores de sabor, acidulantes, etc. Químicos que indudablemente aportan sustancias negativas a la salud.
- Las frutas y verduras. Se debe tener en cuenta también el origen de las fuentes maravillosas de vitaminas y minerales esenciales como son las frutas y verduras. Se debe tratar de consumir productos orgánicos, o libres de fatales agroquímicos.
RESUMIENDO, podemos afirmar sin temor a equivocarnos, que el 80 % de la culpa de esta epidemia mundial es la terrible mala alimentación de toda la población mundial actualmente.
SOLUCIÓN A LA OBESIDAD
Según reportes mundiales el 95% de las dietas para bajar de peso no funcionan pues provocan depresión, ansiedad, anemia, nervios, etc.Lo que muy pocas personas en el mundo no tienen en cuenta es que al cerebro, encargado de garantizar la vida, no se le puede desafiar o poner en riesgo nunca. No se puede decir jamás, “mañana voy a comenzar mi dieta”, pues esta afirmación, según afamados sicólogos de la India, posiciona automáticamente al encargado de garantizar la vida en estado defensivo. El cerebro se siente amenazado con una dieta…. ¿cual dieta ?. Entonces, el día que uno comienza la dieta el cerebro genera deseos, ansiedades y un sin fin de cosas que terminan destrozando las dietas.Nosotros en el Centro Naturista Salud & Belleza, con sede central en Paraguay, y con asistencia a nivel mundial a través de la red, nos hemos especializados con el Dr. Luis Sananes y la Asociación Hispanoamericana de Nutrición Ortomolecular y Longevidad AHANAOA, en programas especiales de adelgazamiento denominado Alimentación Fisiológica, al igual que practicamos y recomendamos la Nutrición Ortomolecular.Son metodologías nutricionales completamente diferentes. Son Programas completos donde se capacita detalladamente a los pacientes con problemas de obesidad a conocer a profundidad su cuerpo, las necesidades de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales que los diversos órganos necesitan. Enseñamos a nutrir las células. A que se vuelva a la alimentación fisiológica o sea comer solo con hambre y que comer.
Las personas que verdaderamente desean una excelente salud al aprender estas enseñanzas científicas transforman para siempre su estilo de vida y por supuesto vuelve a su peso ideal, conociendo profundamente la ciencia de la Nutrición o la Nutriología.No es absolutamente radical o imposible. El Régimen Nutricional y Medicinal que planificamos individualmente para cada paciente no genera hambre, ni ansiedad, ni problema energético alguno.
Sencillamente enseñamos a nutrir el cuerpo, no a comer cualquier cosa. Capacitamos a las personas al porque y para que llevar a la más perfecta máquina creada por Dios, lo mejor de lo mejor en cuanto a alimentos se refiere.Y aprendiendo estos sencillos pero obligatorios planes de nutrición volvemos a observar la frase: “que tú alimento sea tu medicamento y que tú medicamento sea tu alimento”.
COMUNÍQUENSE CON NOSOTROS, ESTAMOS PARA AYUDARLES Y CAPACITARLES EN SALUD. REALIZAMOS TRATAMIENTOS NUTRICIONALES Y MEDICINALES PARA CUALQUIER PAÍS DEL MUNDO A TRAVÉS DE LA RED.“WE SPEAK ENGLISH, FRENCH, PORTUGUESE. YOU CAN WRITE US IN ANY LANGUAGE. “
Web: www.medicinanatural.com.py / Mail: hercand@medicinanatural.com.py Teléfono: (595 21) 524 994 Dr. Hernán Candia RománNaturopatía, Máster en Herbodietética y Artes Curativas Orientales
Especialista en Nutrición Celular y Ortomolecular – AHANAOA
Centro Naturista Salud & Belleza
Nueva Asunción 311 c/ Tte. Rojas Silva
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